Hjem Fisketips Spillet Søgning Fisk Hjælp Bookmark and Share
Status
Du er ikke logget ind.
Login
Glemt dit password?
Opret mig
Nyheder
Nyheder ialt: 10698
Øhavets Dag er geno...
Augustvejr har redd...
Blæst har pustet li...
Skarven er begyndt...
Dræbergopler truer...
300-500 fisk fundet...
Pighvarren indsætte...
Danmarksmester i en...
Fiskere puster nyt...
Lystfiskere samlet...
Flere nyheder
Nyt sidste år
Fiskefest ved Guden...
Naturen har det dår...
Sportfiskere: Det e...
Fakta: Det er en pu...
Fiskere: Forbud mod...
Dyreetisk råd: Forb...
Naturen bugner
Olieudslip i Limfjo...
Ny forening: Tøm Ta...
Naturbornholm går i...
Artikler
Artikler ialt:143
Snør de flade - del ...
Isfiskeri
Geddepremiere
Der fiskes fra isbry...
Varulve på krogen
Esrum Sø
Geddepremiere
Isfiskeri 2003
Fluebinding #6 - And...
RSS-Feeds nu (igen) ...
Flere artikler
Gruppeoversigten
Fiskeformer
Havfiskeri (4003)
Kystfiskeri (12103)
Å-fiskeri (2419)
P&T fiskeri (4006)
Sø-fiskeri (3031)
Småbåde (1670)
Garn og Ruse (532)
Undervandsfiskeri (125)
Fiskeudstyr
Fluefiskeri (3695)
Medefiskeri (1023)
Spinnefiskeri (1150)
Fluebinding (671)
Beklædning (676)
Grejet (4186)
Andet udstyr (1361)
Gammelt grej (164)
Fiske-Socialt
Fiskemedier (508)
Konkurrencer (357)
Fiskelitteratur (190)
Miljø og Natur (800)
Kurser (54)
(Hjælp til fiskeriet) (1811)
(Foreninger) (338)
(Klubber) (184)
(Socialt) (635)
(Fiske-historier) (791)
(Private Hjemmesider) (283)
(Snik-Snak) (2924)
(Ej accept. indlæg) (275)
(Målinger) (52)
Fiskeri-Udland
Fiskeri i andre lande (932)
Rejser (231)
Fiske-Danmark
Nordjylland (1159)
Østjylland (1301)
Midt-VestJylland (742)
Sydjylland (442)
Fyn og øerne (1045)
Nordvest Sjælland (270)
Nordøst Sjælland (839)
Sydsjælland og Øer (457)
(Slæbesteder) (200)
Fiskeri-andet
(Køb og salg) (2552)
Fiskene - Iktyologi (258)
Levende Agn (341)
Gør det selv (681)
Fiske retter (364)
(Gazrør) (58)
(Om fisketips.dk) (427)
Nyheder
Øhavets Dag er genopstået
Faaborg: I samarbejde med Faaborg Snapselaug og havkajakklubben Malik, afsluttede Faaborg Amatørfiskerforening og Øhavscentret sommersæsonen søndag den 31. august ved at genoplive Øhavets Dag.
- Øhave…

Læs mere hos fyens.dk
Bragt d.01-09-2014 04:45:15
Seneste Artikel
Snør de flade - del 1 - fladfiskene
Denne artikelserie er stærkt inspireret af afdøde Jens Ploug Hansens bog med titlen ”Snør de flade”. Bogen var enestående og et eksempel på forfatterens fokus på all-round fiskeriet. Hvem ville ellers tilegne en bog til fladfiskene?
I erkendelse af at der ikke er skrevet meget andet om fangst af disse velsmagende fisk, har jeg valgt at lave en lille artikelserie, som kan hjælpe læserne i gang med fladfiskeriet.
Artikelserien er opdelt i følgende kapitler:
  • 1. Fladfisk
  • 2. Grejet
  • 3. Agntyper
  • 4. Hvor står fisken
  • 5. Garnfiskeri efter flade
  • 6. Rensning

    Fladfisk
    Fladfisk er en fællesbetegnelse for en lang række fiskearter strækkende sig fra den lille ising til den enorme helleflynder, som kan veje flere hundrede kilo. Fælles for især de mindre arter er, at det er velkendte fisk med en enestående smag - det er naturens egne færdigretter. Den lille ising anvendes til fremstilling af panerede fileter, eller tørrede barkskud. Skrubben og rødspætten kan også bruges som fileter, eller tilberedes hele evt. med fyld af rejer. Tunger anses for en speciel delikatesse og ses ofte på selv de bedste restauranters menukort. Store rødspætter og pighvar er bedst egnet til ovnen, da de er vanskelige at gennemstege på en pande, selv når der er plads. Fladfisk kan også nydes direkte på stranden, hvis man pakker dem enkeltvis ind i vådt avispapir, tilsætter salt, peber , evt. fylder fisken med lidt persille blandet med smør og lægger ”pakkerne” direkte på et bål. 20 minutter senere har man en herreret ”som kun burde spises af gentlemen og fiskere”.
    Duften af frisk stegte ’flade’, der er anrettet med nye kartofler og persillesovs, er noget der kan få tænderne til at løbe i vand.

    Nu til fiskeriet.
    Fladfiskeri kan dyrkes hele året, men sommerfiskeri efter flade er rigtigt ”dovnefiskeri”. Det at rigge et par stænger til med sandorm og smide sig på ryggen eller i festivalstolen og nyde omgivelserne i selskab med en kølig pilsner eller sodavand er bare for godt. Man glemmer fuldstændig tid og sted. Det hele afbrydes pludseligt af en stangtops vibreren - så er der flade på spil.

    Det er især 3 arter af fladfisk, som fanges fra strande og moler.

    Den lille ising er de seneste årtier blevet den mest almindelige fladfisk i det kystnære saltvand. Isingen bliver sjældent over 40 cm. og vejer ikke mere end godt 1 kg. Den kendes bedst på sin skummetmælkagtige og næsten gennemsigtige bagside samt en markant bue på sidelinien over brystfinnen. Oversidens farve varierer fra gullig til brunlig. Isingen har en relativ lille mund og skal derfor fiskes med små agn – stykker af sandorm, børsteorm m.v.

    Skrubber kan blive væsentlig større end isinger. De kan veje op til ca. 4 kg. og måle op til ca. 70 cm. Skrubben kendes på sin ru overside. Farven på øjesiden kan variere og den kan også have røde pletter. Skrubber findes på dybder på op til 250 meter og lever fint i såvel saltvand som brakvand. De kan også finde på at trække langt op i åerne. En hel del gudenåfiskere er blevet overraskede af en ’skrubbe-bifangst’ mange kilometer oppe i åen.

    Rødspætten der tidligere var den hyppigste forekommende fladfisk i danske farvande, er blevet en næsten sjælden fangst. Den lever på sandet bund fra det helt lave vand og ned til dybder på 250 m. Det er en rigtig salvandsfisk, som lever bedst i de frie vande. Den kendes på en helt glat og let slimet overflade med markante røde pletter der på ældre fisk kan have en hvid krans. Endelig har den nogle hårde udvækster på gællelåget. Rødspætter kan også i meget sjældne tilfælde nå en længde på op til 70 cm. og veje op mod 7 kg. Men det er ekstremt sjældent, at nogen fisker den slags op fra dybet.

    Leps
    Rødspætter og skrubber kan krydses. Det sker ofte og derfor kan man nemt opleve at fange fisk, som både har en ru overflade og markante røde pletter. Disse fisk kaldes leps og er en krydsning mellem rødspætten og skrubben. Lebs er sterile og kan derfor ikke selv få afkom.

    Næste del: Snør de flade - Grejet
  • Top 10
    saja6627
    toraa5823
    Nitten835095
    kim th4631
    Bad One4270
    sdanboe4192
    jesperbjerg794189
    Chris3kilo4128
    renefrh4057
    udland664048
    Målinger
    Fisk og Ferie
    Tangeværket
    Åernes tilstand i den nye struktur
    Jagt
    Konkurrence
    Hornfisk
    Grejindkøb
    Fisketegnsmidler
    Føler fisk smerte?
    Fisketegn
    Flere målinger
    Links
    Links ialt: 123
    fiskeatlas.dk
    Fly Fishing History
    Steen Ulnits
    The Complete Angler ...
    Lystfiskeroplysninge...
    Henrik Leth
    Niels Vestergaard
    Dansk Amatørfiskefor...
    Gyllebomben
    Brugernes hjemmeside...
    Flere links
    Kontakt